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02 ABR 2025

ASSISTÊNCIA SOCIAL

Curso de Culinária com Café Capacita Moradores de Glicério e Juritis

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A Prefeitura Municipal de Glicério, em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), promoveu entre os dias 31 de março e 2 de abril o curso "Uso do Café na Culinária Caseira". A iniciativa contou ainda com o apoio do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), visando a capacitação e o desenvolvimento da comunidade local.

O curso teve como objetivo apresentar novas formas de utilização do café em receitas doces e salgadas, incentivando os participantes a aprimorar suas habilidades na cozinha. Durante os três dias de formação, os alunos puderam aprender técnicas diferenciadas para incorporar o café na culinária do dia a dia, ampliando suas possibilidades gastronômicas.

A iniciativa reforça o compromisso do município com a capacitação e o fortalecimento do vínculo da população com a gastronomia local, oferecendo oportunidades para que os moradores desenvolvam novas habilidades e explorem o potencial do café na cozinha caseira. A parceria entre os órgãos envolvidos tem sido fundamental para ampliar as possibilidades de aprendizado e qualificação profissional na cidade.

Fonte: Prefeitura Municipal de Glicério

Autor: Luís Amaro de Oliveira Junior

Local: Glicério